第346章 又出爆款新品</p>
看到宋云东露出满意的笑容,拂云也扬起意味深长的笑。</p>
这波浪形花刀本是同一批锻造,拂云之所以现在才拿出来,便是利用小礼品,给这小子制造一种占了天大便宜的错觉。</p>
事实证明,利用占便宜心理卖东西,非常有用。</p>
新品狼牙土豆,听起来神秘,可做起来超级简单。</p>
就是用波浪形花刀切成长条,下锅炸,捞出拌调料就能搞定。</p>
调料也都是有现成的。</p>
“狼牙土豆有三种口感,炸的时候需要特别注意。</p>
炸到恰好看不到里面白色的心时,口感是生脆的。</p>
炸到表皮开始变皱捞出,口感是面的。</p>
炸到表皮变焦黄捞出,口感是焦脆软的。”</p>
拂云一边炸,一边展示各种口感的状态。</p>
宋云东直呼神奇,没想到小小地蛋,还有这么多的口感和吃法。</p>
但他还有个疑惑:“好好的用刀切不行么?为何非得切成歪歪扭扭的样子?”</p>
“你猜是为什么?”</p>
“这……难不成也是书上说的?”</p>
“哈哈!”拂云被宋云东这句话逗笑了,“切成波浪条纹,能增加表面积,使其能沾更多的调料,比刀平切更入味,而且还好看。”</p>
“……”被嘲笑了。宋云东暗暗发誓,今后定要培养读书的习惯。</p>
为了逐一展示炸土豆的状态,拂云直接炸成焦黄状态,捞进小盆里。</p>
“酱油、花椒粉、五香辣椒面、辣椒红油、葱花……有酸菜吗?”</p>
“没有。”</p>