唐河挑着一筷子大小的鱼，切了花刀先入了味儿，然后把大马勺坐到了炉子上，起锅烧油。</p>

煎鱼不糊锅，重点在于热锅凉油。</p>

这个热锅凉油还不是把油倒进去就完事，饭店是先润锅，然后再加油。</p>

在家哪有这个条件啊，说是不心疼油，也不能这么祸害呀。</p>

唐河也有招儿，锅里先少放一些油，把锅润开，等油热了，再二次加入凉油，这时候再把鱼放进去，就不会糊锅了。</p>

要想煎鱼好吃，就不能着急，小火慢慢煎，直到把它煎透了，骨头煎酥了。</p>

唐河先煎出两盘子来，还有酱焖的杂鱼，打发唐树给前院父母，还有老丈人家送去。</p>

这一顿就以这两道鱼做主菜了，吃喝得差不多了，唐河见还还有一些收拾好的鱼，用盆子装了，开车直奔镇里，也不知道老常太太和周海咋样了。</p>

老常太太一看到唐河进院，就赶紧下地，用红布把她的堂子罩好，进屋都没个好脸。</p>

“你咋又来了？”</p>

“你这老太太，咋还不识好歹呢，我这不给你送好吃的吗！”唐河说着，把一盆收拾好的鱼递了过去，然后探头向炕上看看。</p>

“周大哥咋样啊？”</p>

周海也起来了，眼睛肿倒是消了不少，能睁开眼睛了。</p>

“没事了，这一劫算是过去了！”</p>

“什么劫呀，闹眼睛就说闹眼睛，还不用熊胆治好的。”</p>

周海哼了一声，“是你命硬，硬是给我撑过来的！换个人，别说熊胆，龙胆都没用。”</p>

“你可拉倒吧，真照你这么说，那山里的黑瞎子得死得多冤呐！要不你别吃熊胆了，我给你尿一口儿得了。”</p>

老常太太一边把唐河往外头推一边说：“行了行了，你就不招这些玩意儿，爱信不信，你可快走吧！”</p>

唐河被老常太太撵了出来，小虫儿也跟了上来，说是送唐河，却钻到了他的车里，一脸好奇。</p>

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