摩托车轰轰地进了家,里屋的炕烧上,两个冻得嘴唇雀紫的扔到炕上裹上被子喝着姜水,王明还叫着用大锅把蛤蟆炖上。</p>
不用他说,唐河也馋了。</p>
秋季的蛤蟆肥,春季的蛤蟆就只能说干净了,而且肚子里带籽,蛤蟆油正是丰厚的时候。</p>
这个时候就得唐河出手了,折腾了一道,蛤蟆都冻死了个屁的,倒是省得用开水烫蛤蟆,整的叽叽叫唤看着不落忍。</p>
清水洗上几遍控干了水,大锅烧热倒油,再切点五花肉炒出荤油来。</p>
烧火的李淑华不停地咬着腮帮子,处于随时爆怒化为东北金渐层的边缘。</p>
就算现在家里有油,就算这油都是你整回来的,也不能这么祸祸啊,这都快半锅油了啊,还过不过日子了啊。</p>
这年头,蛤蟆满地乱蹦,家贼满天飞,拿个土篮子洒点苞米面,在河沟里就能捞上几斤圆滚滚的柳根鱼啥的,更何况我们还有野鸡飞到饭锅里的传说。</p>
但是吃的人很少,都是小孩崽子用灶炕炉盖子烤几个解馋。</p>
无论山珍也好,海味也罢,别管吹成什么样的美味,想要好吃,都少不了油水,没了油水,海鲜它都不好吃。</p>
水煮牛肉吃了能减肥,天天吃兔子能把人饿死,猪肉、羊肉例外,因为它们够肥,有油水呀。</p>
油水放足了,炖个木头棒子它都好吃。</p>
何况唐河还下了大酱、放足了花椒大料啥的,再把母抱子往里头一放,锅盖一扣,小火慢炖它十五分钟,齐活了。</p>
三百多只母抱子,唐河炖了半锅,盛出一部分来,打发小肚吃得溜鼓的唐树给老林家还有杜立秋家里送去,就这还盛了满满一大盆子,什么土豆粉条子,啥都没放,今天就磕(ke二声)这母抱子了。</p>
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