第31章 一百两(1 / 2)

做了椒盐酥饼,红豆酥饼和绿豆酥饼。</p>

周家四人是被饼子的香味折磨醒的。</p>

天天看着周诚和陈芸娘一家三口大吃大喝,而他们只能闻个味儿却吃不着,简直让人崩溃。</p>

许氏边穿着衣服,愤愤道:“他爹,周诚和陈氏做那么多好吃的,一天天的就往城里跑,我不信他们没做买卖。”</p>

她是恨不得周诚和的陈芸娘饿死,偏偏分家后亲眼看着他们一天比一天气色好。</p>

她的心跟针扎似的疼。</p>

周铁锁躺在炕上,闭着眼睛:“分家了就别管,等三郎考取了功名,你想吃什么没有,管好你的破嘴。”</p>

许氏深吸了口气,告诫自己一定要忍,别惹事,免得坏了小儿子的前程。</p>

周诚包了十个饼送去给周童生,请谢氏帮忙看两天妞妞。</p>

昨天答应林掌柜今天去教他做枣泥糕,时间上有点赶不及,就在县城住一晚。</p>

今天的卤肉也没法做了。</p>

酥饼对目前的糕点师傅来说还是有难度的,周诚打算将方子卖一百两两。</p>

这个朝代的糖实在太贵,绿豆酥饼和红豆酥饼十文钱一个,椒盐酥饼七文。</p>

孙掌柜尝过之后惊为天人,每种饼给周诚留下两个,剩下的全都要了。</p>

没有卤肉卖,就卖酥饼,一样能吸引食客。</p>

周诚顺带问了一嘴:“孙掌柜,这饼不但可以作为点心,也可以做主食,这方子你想不想买?”</p>

孙掌柜惊喜道:“周兄弟愿意卖?”</p>

有了这酥饼的方子,他的家人就不用再种地为生,做了二十年的酒楼掌柜,他太懂做吃食的利润有多少。</p>

比种地轻松,也比种地赚的多。</p>

“除了这三种饼,还有两种,五个配方一共一百两。”</p>

孙掌柜每月五两的月银,一百两就相当于他一年零八个月的工钱。</p>

不是小数目,但若是独家买卖的话,一百两用不了几个月就能赚回来。</p>

“价格还有得商量吗?”</p>

“就这个价,孙掌柜可以考虑一下。”</p>

孙掌柜沉吟片刻:“周兄弟还会将方子卖给其他人吗?”</p>

周诚点头:“会,不过我可以保证,平安镇只买你一人。”</p>

孙掌柜懂了他的意思:“这样,我和内人商量商量,明天给你答复。”</p>

周诚听懂他的意思了,孙掌柜是想自己买下来。</p>

“没问题。”</p>

快午时周诚和陈芸娘才到照西县。</p>

林掌柜吃的满嘴掉渣,眼神复杂的盯着周诚看。</p>

酥饼有甜口的,也有咸口的,显然比昨天的栗子糕更受欢迎。</p>

“方子怎么卖?”</p>

“五个配方,三个甜口两个咸口,绿豆酥、红豆酥、芝麻糖、椒盐和萝卜丝,一口价,一百两。”</p>

萝卜丝饼就有点凑数的意思了,这饼更适合在酒楼卖。</p>

“怎么不去抢?”林掌柜想啐他一口。</p>

周诚好脾气的笑道:“谈生意嘛,你情我愿的事,林掌柜认为价格高不买就是了,买卖不成仁义在。”</p>

林掌柜拿眼睛斜他:“我只买一个。”</p>

只要知道怎么做酥皮,调馅还不容易么。</p>

周诚摊手:“买一个方子也是一百两。”</p>

林掌柜磨牙:“方子写下来,还有,昨天的枣泥糕,你得教会我怎么做。”</p>

“那是当然,包教会,那现在就开始吧。”</p>

陈芸娘心灵手巧,第二次再做已经跟做了多次的老师傅一样熟练。</p>

周诚只管教枣泥糕和萝卜丝饼、芝麻酥饼的做法,另外三种酥饼就由陈芸娘教。</p>