在这里，这档节目不能还叫舌尖上的中国了，得改名。

改什么呢？

杨帆已经决定好了，就叫舌尖上的旅行。

这将是一档第一次使用高清设备拍摄的大型美食类节目，也叫美食纪录片。

在以往的影像素材里，美食多以“烹饪大师”或“美食名家”结构出现，展现的是精湛的厨艺和繁复的过程。

观众看到的美食电视节目，也多以比赛的形式出现。

但在舌尖上的中国纪录片中，美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示国人的日常饮食流变，在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。

“步子跨得是不是太大了？”老赵看过舌尖上的旅行这档节目策划文案，觉得清新的同时，也有些担心。

因为这不是舌尖上的山城，而是全国。

它前期的调研就分三个部分，文献考察、网络收集和实地调研。

前两个还没什么，最后一个太吓人了。

涉及到高额经费，别说本地频道，就是卫视频道都不敢在没有先例的情况下这么搞。

而美食频道差的不仅是人才，还有经费。

没好的节目，频临撤道，哪有那么多经费？

“不成功便成仁吧。”杨帆也有压力，有时候成功就是偶然的，虽然概率比较小，但也不是没有。

舌尖上的中国放这里，也需要天时地利人和。

万一水土不服，杨帆也只能傻眼。

他还有一个更大胆的期待，只是现在除了策划文案，一无所有，期待什么的都只能先放一边。

接下来两天，杨帆先吸纳美食频道可用之人，比如林豹这种有想法有进取心的人，然后做前期准备。

文献考察和网络收集现在就可以做，实地调研得先拉赞助。

频道给的经费，肯定不够文案中提到的那么多地方的实地调研。

人，老赵可以任杨帆挑选。

经费却没办法，台里拨下来给美食频道的就那么些，老赵已经尽可能给到舌尖上的旅行节目组了。

巧妇难为无米之炊，苦闷中的杨帆给美食与时尚频道写了一副对联。

上联：二三四五

下联：六七

横批：南北

就贴在美食与时尚频道电梯门口。

“这是什么意思？”第二天过来上班，看到对联后，老赵问杨帆。

他对杨帆的字不怎么感兴趣，只对内容有点好奇。

“如果有领导过来，文化高点，看到了或许会有点用。”杨帆叹道，经费太少了，两三万的调研经费，最多跑一两个地方，人还不能太多，吃住更别说了。

老赵小声说道：“帮我隐藏一下我文化不高的秘密，说给我听听有什么寓意。”

杨帆提示道：“上联和下联少了哪两个数字？”

老赵重新看向对联，良久才试探问道：“少了一和十？”

“对。”杨帆点头，又问道：“横批少了什么，看得出来吗？”

看了半天，老赵闷闷道：“这怎么看得出来，要说少，少的就太多了，谁知道少的是哪个？”

杨帆摇头：“没有东西。”

老赵一愣。

文化人啊。

缺衣少食，没有东西，就是如今美食与时尚频道的现状。

它是山城电视台全年收视率倒数第一频道，且已经连续多年。