第三百四十五章:好生意</p>
没吃够的人只好问起价钱来。</p>
等着问完了,这些人就忍不住的说道:“你们这价钱也太贵了吧?”</p>
张秀娥也不恼,抿唇一笑:“其实不贵了,这肉光是买生的,像是这样的五花肉,就得十一个铜板一斤了吧?我又要把肉给煮熟,还要做的这么好吃……我敢保证,你们之前吃的熟肉,一定没这个好吃的!这是我用秘方做的!比大酒楼做的也不差呢!”</p>
“这十五个铜板一斤,其实比正常的熟肉,也就贵上两文钱,你们吃个开心,难道不值得吗?”张秀娥忍不住的问道。</p>
“可……”有人犹豫着。“那成吧,我要一斤卤肉。”第一个客人最终是没忍住诱惑,咬牙买了。</p>
有了开始,之后再尝过肉的人,虽然不至于每一个都买了,但是总是会有人忍不住的买上一些的。</p>
中午的时候,张秀娥的肉卖掉了一小半儿。</p>
主要是有很多人,都是过了中午回家的时候,才会来买肉,很少有人一早来集市上就买。</p>
到了吃饭的点,张秀娥买了两个白面馒头,又去找了两根大葱,就着一些熟肉,吃了起来,竟然也是吃了个喷香。</p>
此时的迎客居,钱掌柜的正在吃卤肉。</p>
早上张秀娥取锅灶的时候,给她送了这卤肉,只是那个时候他已经吃过饭了,就打算等着中午吃。</p>
他这一吃,就感觉到张秀娥这卤肉好吃了!</p>
他眯了眯眼睛,想着这卤肉里面也一定加了什么调料,只是这加的是什么呢?他想了想,决定要和张秀娥好好谈一谈。</p>
若是能把这调料也买来,那简直是再好不过了。</p>
不过张秀娥还真是没打算把这调料也卖了。</p>
原因很简单,这做卤肉的料,是不需要磨成粉末的,按照现在的工艺来说,磨成粉末了,反而不会太好吃,还不如直接就做成料包,直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。</p>
如果不磨成粉末,那给人瞧见了,就彻底没了秘密了。</p>
现在自己卖卤肉,虽然辛苦了点,但是张秀娥想,自己就这样卖下去,以后就可以弄上一个门面,也雇上几个人,或许就不会这么累了。</p>
暂时她没办法实现自己的大业,那就先脚踏实地的做起。</p>
做点小本买卖,赚点银子也是不错的。等到中午一过,很多人都开始准备回家了,一些品尝过张秀娥的卤肉,但是没有买的人,这个时候就动了心思,如此一来,卤肉就卖的快了一些。</p>
本就没有准备多少,很容易就卖光了。</p>
张秀娥先是亲自去取了驴车,然后又把锅灶装了到车上,拉到了钱掌柜的那。</p>
也就是在这个时候,钱掌柜的把张秀娥给拦住了。</p>
“秀娥姑娘,你看……你这卤肉的调料,可不可以卖给我一些?”钱掌柜忍不住的说道。</p>
张秀娥想了想,开口说道:“调料不能卖给你,但是卤肉可以卖给你一些,只是我是要按照市价来卖给你的,这样一来,你的成本就高了。”</p>
钱掌柜的才不怕这个呢,来他酒楼吃饭的有钱人多。这些人自持身份不会去张秀娥那小摊位上买,所以他这的卤肉就算是贵了一些,也会有人来买。</p>
他当下就说道:“那这样也成,我每天要十五斤。”调料买不来,买来卤肉也是一样的,到是省了麻烦呢!</p>