此话一出,正和唐长荣的意思,他自然是愿意的,如果老厨师真的会做这道菜的话,他也不用高薪聘请张晓了,毕竟张晓只会做这一道拿手的菜。</p>
“老刘,这可是你说的。”</p>
“只要唐经理能给我这次机会,我一定会好好表现的。”</p>
唐长荣故作纠结的点了点头,“俗话说得好,活到老学到老,这句话说的真没错,你都这么大年纪了,还在研究新品真令唐某人佩服,既然你已经决定了,那就去做吧,我等着你的好消息。”</p>
老厨师如同打了鸡血一样,撸起袖子,跑到了厨房,顺手拎出一只清理干净的鸭子,起锅烧油,这个操作倒是把张晓吓了一跳。</p>
“刘厨,你这也要做鸭子吗?”张晓不明所以的询问道。</p>
老厨师得意洋洋的说道,“是啊,我就做酱香鸭。”</p>
“啊?”</p>
张晓知道这两天老厨师的偷师学艺,对此并不感到吃惊,吃惊的是才学了两三天就开始动手做菜!</p>
难道一向聪明的唐长荣没有阻止吗?</p>
张晓知道如果老厨师学会了这道菜,那她在这个饭馆里是呆不长久的,毕竟性价比不高。</p>
“不用太过震惊,毕竟我是多年的老厨师了,你这个黄毛小丫头还是太嫩了点。”老厨师骄傲地说道。</p>
张晓没有说话,她闲来无事的时候就观察老厨师的做菜手法都还算熟练,只不过他在调味的时候忘了加特制调味品,鸭子炸出来也有些发红黑色,显然在油炸的时候没有做好措施。</p>
老厨师品尝了一口之后眉头紧皱,味道跟张晓做的酱香鸭相比是差了些,不过一般人应该品尝不出来……</p>
就在此时唐长荣走了过来,他看了看老厨师做得香香呀,色泽都不对,于是说道,“老刘啊,你看着颜色都不对劲儿,能一样吗?”</p>
老厨师遮遮掩掩的说道,“唐经理,我炸的时候火候大了点,不过应该不影响太多的,要不然你先尝一尝,不行的话我再改一改。”</p>
唐长荣觉得就算品尝一口也没什么损失,于是夹起了一块鸭肉放进了嘴巴里,刚嚼了两三口,他便眉头紧锁,“老刘啊,这一点都不像这肉特别的柴,而且有些发苦。”</p>
老厨师不以为然,他将唐长荣拉到一旁劝说道,“唐经理咱们内行人能品出来,但是顾客不知道啊,反正看着也都一样,味道也差不多,不如就让我这样做吧。”</p>
“不行,这样做就是砸了我的招牌,咱们的招牌可就是酱香鸭,你既然没有学会,那就在旁边多看看,不用着急,没关系的。”</p>
唐长荣的话让霍明刚更加急躁了起来,他生怕张晓的存在会让自己提前下岗,于是他请求道,“唐经理,要不然我再做一次吧,也从我账户上出。”</p>
“老刘,你看看今天我饭馆生意有多好,你就别浪费鸭子了,你做得我们又卖不出去,还耽误了一份,你就老老实实的做面吧。”</p>
听到唐长荣的话,老厨师带有希望的眼神,瞬间黯淡了下来。</p>
在霍明刚来接张晓下班的时候,张晓做了一份酱香鸭,打包走了出来。</p>
霍明刚看着张晓手里的东西,忍不住询问道,“你就手里拿的是什么呀?”</p>
“当然是我的招牌菜酱香鸭了,今天我们要去牛家,空手去也不太好看,所以我就做了一份。”</p>
“你想的可真周到,今天我给娘打电话了,说不在家里吃,那咱们直接去牛家吧,刚好你又做了一个菜,咱们都一块儿吃。”</p>