第514章 咸鱼香肠米饭(1 / 2)

小灰号一直开到了晚上七点多。</p>

“四海,不如就在这里过夜吧?”</p>

陈有田一个人开船并不累,毕竟还有自动驾驶系统。</p>

他是怕叶四海饿了。</p>

“行,有田叔,晚上咱们吃什么?”</p>

陈有田立刻笑着说道:</p>

“蒸一锅米饭,把咸鱼和香肠放一起蒸,然后再切一块金枪鱼肉。”</p>

叶四海顿时吞了吞口水。</p>

他也是真的饿了。</p>

咸鱼是梅姨熏的,香肠则是巧花妹的小姐妹送来的,蜀省特产,吃起来特别香。</p>

尤其是跟咸鱼放一起和米饭蒸,那味道简直了。</p>

两人分工,陈有田去蒸饭,叶四海则是掏出一块蓝鳍金枪鱼的大腹部位,准备解冻开切。</p>

取了三块两斤重的大腹,叶四海又从刘憨憨拎上船的大袋子里,翻出一个瓶子。</p>

瓶子上贴了一张手写的标签。</p>

这是小林专门请祭多喜代料亭的大厨,为叶四海熬制调配的刺身酱油。</p>

在倭国,每一个名店大厨调制的刺身酱油都各不相同。</p>

这也是大厨的看家本事。</p>

鱼肉好吃,也需要酱油来点缀。</p>

刺身酱油和山葵的好坏,会影响到刺身。</p>

叶四海不但带了两瓶刺身酱油,连山葵也带了几根。</p>

这玩意儿用为干净的纸巾包起来,喷点水,放在冰箱里冷藏,能保存一个月的时间。</p>

他先认真的把山葵给磨了出来。</p>

然后又分别给几个碟子里,倒上了刺身酱油。</p>

海面有些微风,小灰号只略微有些晃悠。</p>

叶四海上辈子就是个大吃货,所以能分辨出来瓶子里刺身酱油加了什么。</p>

比例应该是纯手工酿制的浓口酱油三份,纯手工酿制的淡口酱油一份,顶级的清酒三份,味淋两份。</p>

还用了昆布,但是数量不知道多少。</p>

加入了柠檬汁,也不知道是多少。</p>

应该还有什么秘密调味品,这个叶四海就不知道了。</p>

熬制也是要功夫的,先倒什么,后倒什么,这决定了酱油的品质。</p>

总之一句话,火候很重要。</p>

趁蓝鳍金枪大腹解冻的时候,叶四海去到小灰号的船尾。</p>

刘憨憨已经拎着两袋子冰鲜的鱼肝走了出来。</p>

小灰已经闻到了味道,正欢快无比的在船尾转圈圈。</p>

叶四海打开一袋,开始给小灰它们喂食。</p>

喂的时候,海洋之心释放了出去。</p>

两百公里外的冷水团,完全出现在他的感知里。</p>

他很快就找到了那两头蓝鳍金枪鱼。</p>

这两头大家伙,正悠哉游哉的靠着冷水团和温水区交界的峡谷里,惬意无比的捕食呢。</p>

每一个水层就生活着一个超大鱼群,别说两头金枪鱼,几千头上万头也完全不同担心食物。</p>

冷水团里,成群的帝王鲑,三文鱼聚在一起,正悠哉游哉的慢慢游动着。</p>

显然这些家伙已经吃饱了。</p>

而上次叶四海释放的鱼苗,也正在一个单独的水层之内,慢慢的生长。</p>

它们现在不过几公分长度,需要吃海水之中的藻类和小虾。</p>

冷水团得天独厚的条件和环境,让这里的食物充沛无比,根本不用投喂。</p>

喂了差不多半个小时的样子。</p>

“四海,饭好了。”</p>

叶四海起身,把最后两袋子鱼肝直接倒进了海里,让小灰它们自己去吃吧。</p>

回到船舱洗了手,三个人开始准备吃饭。</p>

金枪鱼大腹切了一盘加一盆。</p>

一盘自然是叶四海和陈有田的。</p>

一盆?</p>

刘憨憨怕是都不够。</p>

好在陈有田准备得很充分,电饭锅直接买了一个大号的,就是小饭店专用的款式。</p>

肉不够,饭来凑。</p>