不过这一等估计有点久。</p>

“有冰块不？”赵景月又问孙老太。</p>

“有，多得很。”保存卤味怎么可能没有冰块呢？</p>

不过赵景月现在没着急要，只是先问了一嘴。</p>

孙老太给她打下手削桃子皮，三个小娃蹲在旁边倒也不馋，就是好奇。</p>

他们偷吃过涩口的桃子，对这玩意没什么好印象。</p>

孙老太在那边削皮，赵景月就在这边清洗桃子，然后将桃子切成块。</p>

孙老三听了指挥，赶紧烧锅热水放凉，若是一直凉不下来，就加冰块。</p>

等会儿再另一起一锅煮糖水，就是加点冰糖和蜂蜜一块煮。</p>

水量、冰糖和蜂蜜都是赵景月控的量。</p>

为了今日这一刻，她早就开始储备做罐头的知识了。</p>

切好的桃子放进凉水里，加盐浸泡近一刻钟后就可以放入锅里煮了。</p>

煮开后，将上面的浮沫撇去，一直到桃子变软就可以出锅了。</p>

赵景月刚刚问了冰块儿现在就可以拿过来了用了。</p>

她先是用一个干净的盆装好了一大盆煮好的桃子，然后外面再放一个更大的盆，加入冰块和水，主要起到一个迅速降温的效果。</p>

刚刚妍妍三人本来没想吃桃子的，但在赵景月将桃子盛起来时，闻到了甜甜的香气，三个人就馋了。</p>

“不着急不着急，冒热烟呢！等放一会儿，待会就能吃了！”</p>

赵景月算了一下，吃午饭的时间应该就能好了。</p>

她拿了个大锅盖来将盆中盆盖上，拍了拍手，一叉腰：“好了！”</p>

孙老三在旁边擦了擦汗。</p>

他刚刚看了赵景月做桃子的全过程，这个做法倒是没有人想到过，好像有些稀奇啊？</p>

“翠妞啊，这啥做法啊？”</p>

“这桃子口感硬，也不是特别甜，牙口不好的吃起来费劲。但是这么做了之后，桃子肉香甜软糯，很是好吃，等会儿大伙尝尝就知道了！”</p>

赵景月不能再说了，再说那三个小的口水都要流出来了。</p>

孙老三想了想刚刚的过程，加了冰糖，又加了蜂蜜，确实甜。硬桃子再这么一煮，说不定还真能软糯香甜呢！</p>

“那其他桃子能成吗？村里这么多呢！”</p>

“外公不是说村里的桃子涩口吗？那种桃子本身就没什么水分，而且不甜，再怎么做也不成的。不信您等会儿再摘几个桃子回来尝尝，那个桃子还是挺好吃的！”</p>

赵景月之前评价差了点感觉是因为，她吃过太多好又甜又好吃的桃子了，孙老汉种的这个确实差了点意思。</p>

不过，估计孙老三要是尝过，应该会觉得味道不错。</p>

孙老三还确实有些不太信，等会儿去摘几个回来尝尝。</p>

说话间，孙老太提着一筐菜进来了，应该是趁着刚刚去地里摘的。</p>

“老三去杀只鸡，中午顿了吃！”</p>

又是杀鸡……</p>

赵景月走到哪里人家都得杀鸡。</p>

她赶紧拦住孙老三：“随便吃点，不用杀鸡。不是有卤味嘛，随便弄点就成！”</p>

“那哪儿行啊！我去杀鸡！”孙老三不听，迈步就出了灶房，朝着鸡窝去了。</p>

赵景月拦不住这些热情的人啊，只能等着中午又吃鸡了。</p>

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