第175章 挑选厨娘(2 / 2)

还别说,这几个厨娘看着都挺年轻的,做饭功夫倒是很利索,没个几年的厨艺,怕是练不成这样了。</p>

尤其是这个叫玉竹的姑娘,刀工可太厉害了,将那萝卜切成的细丝宛如头发丝一般。</p>

“玉竹姐姐,你是要做什么菜呀?”赵景月上去搭讪。</p>

“做个简单的,萝卜丝肉饼。”那确实很简单,但越是简单的东西越考验功夫,毕竟这东西大家都会做,要是做不出一些特色来,那必然是会让人失望的。</p>

赵景月依次上前观望。</p>

“赵姑娘可是喜辣?”木莲见赵景月走到了她面前,便开口询问。</p>

“木莲姐姐如何得知的?”</p>

木莲抬头看了一眼赵景月准备的食材,抿唇一笑,回答:“那辣椒又是粉末又是酱的,一般人家可没有这些。”</p>

这个木莲倒是心细又聪明。</p>

“那姐姐你做的是什么?”</p>

“也做个简单的,四喜丸子。”</p>

赵景月一头雾水,四喜丸子简单吗?</p>

接着往下,银花做的是葱爆肉,冰心做的是酸菜炒肉,白芷那简直就是大厨了,整了个东坡肉。</p>

五位又得炒菜又得控制火候的,也没一个人手忙脚乱的,倒是赵景月怕他们忙不过来,喊了方家玉和方海过来帮忙烧火。</p>

除了白芷和木莲,其他三位做的菜都快完成了,赵景月也不急,毕竟这两位做的都不简单。</p>

她跑去灶房找了郑芳,也不知道嘀嘀咕咕说了些什么,没一会儿又回去了。</p>

终于等到最后一位白芷也说可以了,品菜大会开始了。</p>

说是大会,就赵景月一个人挨个儿尝了尝。</p>

她尝一道菜,黄夫人就在一旁问:“如何?”</p>

赵景月回了五句“不错”。</p>

“哎呀,难分仲伯。”</p>

“若是选不出来,就五位都留下便是。”反正这五个姑娘黄夫人都买下来了,赵景月若是都想要,便都弄去铺子里就是。</p>

赵景月却犹豫了,那铺子也不知道客流量有多大,不一定用得着这么多厨娘吧?倒是可以留几个切菜打下手的,像是玉竹的刀工就极好。</p>

她看向玉竹:“你会雕花吗?”</p>

“学过一些。”会雕花那装盘就好看得多。</p>

她纠结再三:“成,那都留下。”</p>

“那这人现在要留下吗?”</p>

眼下哪里还住得下这五个姑娘,赵景月摆摆手:“黄夫人你看,我们这屋子也住不下来,不如等过些时日,我们县城里的宅子修葺好了,我再去找黄夫人,将他们带走,可好?”</p>

“自是可以。”黄夫人又将五位厨娘带走了。</p>

赵景月站在院外送客,一直等到看不见马车的影子了,她朝着郑芳一喊:“郑婶,盛饭!”</p>

她刚刚趁着几位厨娘忙活的时候,跑去灶房让郑芳煮了一锅饭,午饭都不用做菜了,直接开吃。</p>

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