虽然养了不少猪,但一共也就二十一头,肯定是不够宰的,就算一天几头这样分开杀,但也没个几天时间,就差不多了,而即便是有二十一头猪,在如今猪肉价上涨的前提下,那也是卖得极快极好的。</p>
苏进党跟老秦一人就卖了三头猪出去,二十一头猪,两人要了六头,剩下的十五头,这才在大学城那边消耗,明显很受欢迎。</p>
猪杀完了,那自然是结算工钱了,结算工钱的时候,李屠户本来是不想要的,不过季建筠硬塞了过去,开玩笑,这钱怎么着一定都得给,以后当不当的亲戚的,那再说。</p>
而且就算当了亲戚,那该算的也得算清楚,左右才几块钱的事,哪里用得着客气这些?</p>
猪全部杀完了,也卖得差不多了,季建筠除了自家留下一些吃,剩下的基本不怎么留。</p>
他丈母娘那边后来又拿了一副猪大肠跟一个猪肚,还有几根排骨,剩下的就是一块大板油,那就没有了。</p>
而季父季母这边自然也是少不了的,至少今年能过个肥肥美美的年了。</p>
再加上最小的季云云好事将近,最近季父季母心情都是极为不错的。</p>
“这猪大肠好吃,你尝尝看。”</p>
这天吃饭的时候,季建筠就推销他媳妇吃猪大肠,不过苏丹红说不碰就是不碰,不管他怎么说,她都是不吃。</p>
排骨跟猪肉的,她就会吃了,但是这些下水,不是她有大小姐毛病,实在是洗得再干净,那她也还是觉得有点味。</p>
这味道实在是呛人,于是她是绝对不愿意碰的,而且别说吃了,就算是处理猪大肠这一类下水,那也都是季建筠自己亲力亲为,反正她是不会去碰的。</p>
不过很明显,季建筠是真的会弄的,怕呛到她,他就端出去外边弄,叫隔壁杨大婶看了,还笑说了一顿。</p>
说到杨大婶杨大伯,这一次季建筠杀猪,那他们二老也是跟着享受了一回的,知道他们二老牙口不好,季建筠给切了几斤肥瘦相间的五花肉给他们,杨大伯喜欢喝点小酒,季建筠也给了他一副猪大肠。</p>
不管是五花肉还是猪大肠,炒咸菜后那滋味,是真的香啊。</p>
二老原本都是不要的,不过季建筠留下东西就走了,还让杨大婶在家里的时候,多过来坐坐,苏丹红干活的时候,帮忙照看一下齐齐跟仁仁,算是搭把手,就算完了。</p>
杨大婶就唉唉给他应下了。</p>
事实上她跟老伴都知道,建筠这就是让他们二老能有台阶收下,仁仁懂事得很,哪里用得着照看,齐齐现在是淘气了,但是也就是爱四处爬动,现在都在学走路了,还走得摇摇晃晃的,但也是很好带的,都不见怎么哭闹过。</p>
但到底杨大婶是收下了,二老也着实会过日子,猪大肠就算了,但是五花肉,直接就撒上盐,准备弄咸猪肉慢慢吃。</p>
杨大婶过门的时候看到季建筠自己在处理猪肚还有猪大肠这类,就问了。</p>
得知了苏丹红不吃,还不喜欢闻味道,她就笑了,然后给苏丹红出了个主意,让她用猪肚炖鸡,然后再撒上一点胡椒粉,那味道就会极好啦,也不会有什么怪味。</p>
苏丹红就试了试,用猪肚熬了鸡,又撒了一点胡椒,那味道还真是十分不错的。</p>
她都喜欢了,季建筠就更不用说了。</p>