第2155章 小本买卖

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随后他轻轻给自己一个嘴巴。

思考什么！

直接做不是最好！

别管是肉丝，还是肉糜，还是海鲜，都买回来试试。

白叶一直都是行动派，先去菜市场买肉，

一块要里脊，另一块要梅花肉。

里脊修理的整整齐齐的，另一块梅花肉则是剁的细细的。

海鲜还没到货，今天就先试试这两种有什么不同。

为了做这一道菜，白叶还特意跟江小年的爷爷江老爷子找人定制了一批竹针竹签，将自己的需求说了一下。

川省竹子多，也就有不少的竹雕大师。

白叶要的东西看似简单，其实要求也很严格的。

又要长，又要韧，还要保持挺直。

这些都需要专业人士帮忙。

毕竟是入口的东西，用钢针总觉得会影响品质和味道。

换成竹针就会好很多。

这一批竹针确实好用，甚至那位大师在还根据白叶的要求，除了竹针之外，还给他做了专门的工具。

前面是细细的竹针，后面有可以攥握的地方。

这工具可太好用了，让白叶穿豆芽的时候都感觉更稳更轻松了。

用这个往豆芽里填肉那就更好用了，简直是利器。

要不说人家是大师呢，光是听他描述，就能做出合他心意的工具，还能延伸发展。

关键是，人家大师怕白叶这边经常沾水会变形，还给他一口气做了好几个。

白叶都小心翼翼地收到了系统空间里，生怕因为外面温度湿度变化给把手弄开裂了。

有了利器，白叶动作更快。

他今天可是和隔壁徐老和徐老老伴儿说了，今天要给他们吃一道大菜。

肉丝好穿。

白叶的刀工想要将肉丝切到穿针的程度并不是什么难事。

为了能更好穿，他将肉还先冻了一下，随后去掉多余不整齐的部分，再将肉切成细丝。

一根根的肉丝很快就潜入了豆芽之中。

随后是肉糜的。

要不是有那位大师给白叶做的利器，他恐怕要耗费更多的利器。

饶是如此，也比肉丝难了很多，因为要一点点的塞。