第20章 毛遂自荐

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“别开玩笑了，我知道你是想进府救儿子，我要是把你放进去少不了一顿板子，你还是回去吧，说不定大小姐一高兴哪天就把你儿子放了呢。”

林流云却是不走，“小哥，我没开玩笑，我祖上得过御厨的指点，我敢说整个县城都找不出一个做饭手艺比我还好的人，您就去跟管事说一声，我保证我说的没一句假话。”

默默在心里补充了一句：才怪。

家丁迟疑，林流云又掏出五十文送过去，“麻烦小哥跑一趟。”

犹豫半晌，家丁道，“等着，我去跟管事说一声。”

说完关上门，便听到院内一阵脚步声。

等了大概一刻钟，院门被拉开，一个比家丁稍高一些的人看向林流云，“就是你说会做菜？”

林流云点头，“是，我在街上看到徐府招厨子，就想来试试。”

家丁也适时开口，“钱管事，这人说他祖上得过御厨的指点，做的一手好菜，我看他也不像是会撒谎的人，就来跟您请示一声。”

“嗯。”钱管事问，“都会做些什么菜？”

“满汉全席，佛跳墙，黄焖鱼翅，烧鹿筋……各种名菜都手到擒来，您尽管点，就没我不会做的。”在做菜方面，林流云很有自信。

他前世可是老饕餮一名，什么好菜好饭都尝过，还喜欢琢磨各种菜品。

再加上有灵泉水的加持，就是一道水煮白菜都能做出花儿来。

看他这么自信，钱管事惊了，能报出这么多菜名，想来是有点本事的。

“那行，你进来吧，姥爷寿宴是明日，你先试着做几道菜。”钱管事让开位置让他进去。

林流云指了指林望轩，“我一个人做菜不方便，需要有人打下手，我小徒弟深得我真传，还望钱管事能通融，让我小徒弟也进去。”

钱管事倒是痛快，“可以，你们都进来吧。”

林望轩一喜，刚刚还怕他爹将他丢下，这下高兴了，赶紧跟在几人身后。

府门再次被合上，林流云父子两被带到厨房，钱管事命人端来一盆水，让两人将手脸都洗干净。

“厨房基本的食材都有，你看着用，要有缺的就让厨娘去买，先做两道拿手菜我尝尝。”

“好，管事您瞧好了。”林流云没有迟疑，撸起袖子开干。

厨房食材丰富，鸡鸭鱼肉都有。

林流云挑了一块里脊肉，还有只处理好的大公鸡，他准备两道经典名菜，荷包肉以及叫花鸡、

荷包肉以猪里脊为主要材料，做出来外形跟古人戴的荷包相似，外酥里嫩，出锅后金灿灿的极为诱人，是御厨给皇帝做过的一道菜肴。

叫花鸡更是千百年来流传的美食，用荷叶和泥巴包裹，放入火中煨烤，做出来鲜嫩多汁，鸡肉中夹着荷叶地清香。

林望轩在一旁打下手，林流云手脚麻利很快做好两道菜。

钱管事也吃过不少好东西，但在林流云制作时，闻到飘出的味道口水还是不自觉分泌。

菜一端上桌，他便迫不及待伸筷子，先是夹了一筷子叫花鸡，鲜香的汁水在口中炸开，又尝了荷包肉味道也是一绝。

他竖起大拇指夸赞，“绝，这味道太绝了，我当管事这么多年，还是第一次吃到这么美味的菜肴。”

当下便拍板，“行，就你了，明日老爷的寿宴就由你来做！”