第4章 掏鸟蛋,抓野鸡,捕鱼
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“小叔,我这不是来看你了,今晚就把这两条鱼做了,我们好好陪爷爷喝一杯!”张有福说道。
叔侄俩一起朝着家里走去,到了院门口,就听小婶大呼小叫的,“我的妈呀,爹,娘,你快过来看看有福又抓了两条鱼回来!”
张老太急忙跑出来,惊讶道:“还是我三孙有本事,你小叔都抓不到这么多东西!”
小叔一听不干了,立马问道:“有福,你从哪抓的,我也去碰碰运气。”
“小叔,真是运气好,碰巧遇到了,不信你问卫军和卫东,现在去也没有了。”
张有福撒了个谎,至于大家相不相信就不知道了,反正自己也不会凭空变出东西,还有卫军和卫东一起作证。
小婶急忙拦住还要说话的小叔,小声说道:“赶快进院说,被人知道在哪抓的,大家不都去了!”
张有福和小叔一起进了院,小叔惊讶道:“娘,这野鸡不会也是有福抓的吧?”
“当然是我三孙抓的,不然你以为天上掉下来的。”张老太没好气道。
看着众人还在惊讶,张有福说道:“爷奶,小叔小婶赶快做饭吧,卫军和卫东都饿了!”
“好,听三孙的,我们这就去做饭!”张老太说道。
“奶,小婶,还是我来做吧,你们帮我打下手,怎么样?”张有福说道。
“有福,有了媳妇你还会做饭了?”小叔惊讶道。
“小叔,那当然了,我可是好男人,不像你,这么多年都不会做饭!”张有福脸不红心不跳的说道。
“小兔崽子,打趣你小叔呢,那我也比你爹好!”小叔不要脸的说道。
这个时候,张老头插嘴道:“你俩大哥不要说二哥,都是一个德性,看看我三孙。”
小叔还要说什么,张有福已经跟着小婶和奶去了厨房,小婶极为麻利的把灶台烧起来,先烧一大锅开水备用,奶开始处理鱼了,杀鱼,刮鱼鳞,开膛等处理干脆利落。
等到锅里的水开了,小婶用开水烫着野鸡,麻利的拔着野鸡毛,张有福坐在一边指挥着,他等会可要大展身手的。
半个小时后,等一切处理好了,张有福准备先做一道黑鱼土豆汤,小婶烧灶台,奶奶打下手,张有福站在锅前操作着。
“奶,拿点猪油过来!”
奶奶递过猪油罐子,张有福打开挖了一大勺子猪油放在大锅里。
等到猪油化了,张有福拿着鱼块放进了锅里,将鱼块煎到两面微黄,然后盛出备用,在放入油加入姜块爆香,接着鱼块放入,加水焖煮,让锅里的汤变成奶白色,加入土豆块焖煮,沸腾了加入盐。
片刻之后就可以出锅了,围在厨房的卫军和卫东流着口水说道:“三锅,好香呀!比我娘做的菜香太多了!”
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