第254章 生活的波澜与奋进
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第二百五十四章:生活的波澜与奋进
京城的盛夏,太阳如同一个炽热的大火球,毫无保留地向大地倾洒着滚烫的光芒。整座城市仿佛被放进了一座巨大的蒸笼,闷热的空气让人几乎喘不过气来。街边粗壮的大树,往日那繁茂的枝叶此刻也有气无力地耷拉着,仿佛被这酷热抽干了所有的活力。树上的知了像是不知疲倦一般,声声嘶鸣,那尖锐的叫声在空气中回荡,似乎是在向人们抱怨着这难耐的暑气。然而,在这样的酷热天气下,傻柱、娄晓娥以及四合院的众人,并没有被炎热击退,他们依旧在各自的生活轨道上奋力前行,而新的故事也在这炎炎夏日里悄然拉开了帷幕。
傻柱和娄晓娥的餐厅,在夏季特色菜品的筹备阶段,呈现出一片热火朝天的忙碌景象。为了寻觅到最为优质的黄瓜和绿豆,傻柱每天都要在天还未亮、夜色尚未完全褪去的时候,就匆匆奔赴菜市场。当他赶到时,菜市场里早已是一片嘈杂喧闹的场景。菜贩们扯着嗓子大声吆喝,此起彼伏的叫卖声交织在一起,奏响了一曲独特的市井乐章。傻柱穿梭在熙熙攘攘的人群中,眼神专注而坚定,仔细挑选着每一根黄瓜。他伸出手,轻轻捏一捏,凭借着多年积累的经验,感受黄瓜的脆嫩程度,判断其是否新鲜。随后,他还会将鼻子凑近,深深吸上一口,确保能闻到那清新自然的瓜香。挑选绿豆时,他更是一把把地抓起,在手中反复查看,确保每一颗绿豆都颗粒饱满、色泽鲜亮,呈现出诱人的翠绿色。
回到餐厅后,傻柱就一头扎进了厨房,开启了他的菜品研发之旅。他站在灶台前,面前摆放着各种调料,眼神中透露出对美食的执着与专注。他不断尝试着用不同的调料搭配凉拌黄瓜,时而加入几瓣蒜末,瞬间,那浓郁的蒜香便在空气中弥漫开来,为菜品增添了别样的风味;时而又小心翼翼地滴上几滴香醋,只见香醋与黄瓜完美融合,成功提鲜,让凉拌黄瓜的口感更加清爽可口。娄晓娥则在一旁耐心地打下手,她熟练地帮忙递着调料,同时认真地记录着每一次的配方调整。“柱子,你说这次咱们的凉拌黄瓜和绿豆汤,能像春季菜品那样受欢迎不?” 娄晓娥一边搅拌着刚调好的酱料,一边抬起头,眼中满是期待地问道。傻柱自信地笑了笑,拍了拍胸脯,语气坚定地说道:“晓娥,放心吧,我这手艺,再加上咱这精心挑选的新鲜食材,肯定行!顾客们肯定会喜欢的!”
然而,生活总是充满了意想不到的波折。就在他们满心期待着新菜品能够顺利推出,为餐厅带来新的生机与活力时,一个坏消息如同一盆冷水,无情地浇灭了他们的热情。食材供应商突然打来电话,告知他们受极端天气的影响,黄瓜和绿豆的产量大幅下降。正所谓物以稀为贵,产量的减少直接导致价格一路飙升。这突如其来的状况,可把傻柱和娄晓娥急坏了。成本的增加,意味着菜品的价格不得不提高,可他们心里也清楚,顾客们未必能够接受价格上涨后的菜品。“这可咋整?” 傻柱皱着眉头,在厨房狭小的空间里来回踱步,脸上写满了焦虑,“菜价一涨,客人说不定就不来了,咱们这生意可就难做了。” 娄晓娥同样一脸愁容,但她还是努力保持镇定,轻声安慰道:“别急,柱子,咱们再找找其他供应商,说不定能找到价格合适的,总会有办法的。”
于是,两人开始了艰难的寻找新供应商之旅。他们一个接一个地拨打着电话,联系了城里大大小小的供应商。然而,得到的答复却都不尽人意。有的供应商虽然给出的价格稍低一些,可当傻柱详细询问食材质量时,却发现问题百出,这样的食材根本无法满足餐厅对品质的要求;有的供应商则直接表示库存不足,短期内无法提供足够的货源。随着一个又一个希望的破灭,他们的心情也愈发沉重。就在他们几乎陷入绝望的时候,傻柱突然灵光一闪,想起了曾经在困难时帮过的一位菜农。他抱着试试看的心态,颤抖着拨通了菜农的电话。电话接通后,傻柱诚恳地向菜农说明了自己目前面临的困境,言辞中满是焦急与期待。也许是被傻柱的诚恳所打动,也许是念及曾经的恩情,菜农在电话那头沉默片刻后,终于答应以相对合理的价格,为他们供应一批优质的黄瓜和绿豆。听到这个好消息,傻柱和娄晓娥悬着的心,这才终于落了地,两人相视一笑,眼中满是劫后余生的喜悦。
解决了食材问题,傻柱并没有满足于此,他又开始琢磨如何让菜品更具特色,在众多餐厅中脱颖而出。他在凉拌黄瓜里加入了一些新鲜的薄荷叶,当薄荷叶与黄瓜相遇,瞬间碰撞出奇妙的火花,不仅为菜品增添了清爽的口感,还多了一丝独特的、若有若无的香气,让人回味无穷。熬制绿豆汤时,他别出心裁地尝试加入一些陈皮,经过长时间的小火慢熬,陈皮的香气逐渐融入到绿豆汤中,让原本普通的绿豆汤味道更加醇厚,层次更加丰富。新菜品推出后,立刻在顾客中引起了强烈的反响。顾客们品尝后赞不绝口,纷纷竖起大拇指,对餐厅的菜品质量和独特口味给予了高度评价。餐厅里的生意愈发红火,每天都座无虚席,热闹非凡。
四合院这边,随着夏天的到来,各种生活琐事也如同夏日的蚊虫一般,纷纷冒了出来,引发了新的矛盾。一天晚上,天气格外闷热,没有一丝风,整个院子仿佛被一层无形的热气笼罩着。大家都被酷热逼得无法在屋内安坐,纷纷搬着小板凳来到院子里乘凉。刘海中一家围坐在新买的电视机前,正看得津津有味。然而,他家电视的声音开得很大,那嘈杂的声响打破了夜晚原本的宁静,吵得邻居们无法好好休息。一大妈坐在院子里,手中不停地摇着蒲扇,试图驱赶这闷热的暑气和心中的烦躁。终于,她忍不住开口说道:“二弟,你家电视声音小点行不,大伙都想安静会儿,这热天本来就心烦。” 刘海中却不以为然,他转过头,满不在乎地说道:“天这么热,看点电视解解闷儿咋了,我家电视我爱开多大声就开多大声,又没花你们家的电费。”
阎埠贵也在一旁附和道:“就是,这又不是在你家,管那么多干啥,大家都别太计较。” 秦淮茹实在看不下去了,她站起身来,走到众人中间,语重心长地说道:“二大爷,三大爷,大家都住在一个院子里,低头不见抬头见,就像一家人一样,得互相体谅啊。这么大声音,真的会影响到其他人的。” 贾张氏也跟着煽风点火,她坐在一旁,阴阳怪气地说道:“你们就是事儿多,看个电视都不让人消停,这日子还能不能过了。” 一时间,院子里你一言我一语,吵得不可开交,原本和谐的氛围荡然无存。
聋老太太一直静静地坐在一旁,看着这场闹剧。她的眼神中透露出无奈与担忧,终于,她再也忍不住了,用拐杖重重地敲了敲地,大声喝道:“都别吵了!一个院子里住着,抬头不见低头见,为这点小事吵得面红耳赤,像什么话!大家都各退一步,别伤了和气。” 老太太的话就像一道命令,在院子里回荡。在她的调解下,大家的情绪逐渐平复下来。刘海中也意识到自己的不对,脸上露出一丝愧疚,他赶紧起身,把电视声音调小了。
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