第79章 醉仙坊
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孙震夫妇知道沈灵音来了,都立马从后院走出迎接沈灵音
但看见小厮将一坛坛酒从马车上搬下来,孙震愣住了
“不是说还要几日才能送来酒吗?怎么今日就送来了!”
沈灵音笑道:
“舅舅,既然酒肆都装修好了,那总是要有酒啊!何况这次我并没有全带来,一来是马车装不下,二来也还有百花酒和忘忧泉需要陈酿一段时间,否则我倒希望这次都先拉来一些,到时方便开店前做宣传用!”
“宣传?”
刚从外面回来的孙浩宇听见沈灵音的话,疑惑的问道
沈灵音见孙浩宇回来了,立马说道:
“正好大表哥你回来了,我们进屋说吧!”
孙震夫妇和孙浩宇点头
沈灵音的舅母陈氏见此立马对身边的丫鬟说道:
“去倒几杯茶送来前厅,另外告诉厨娘,晚饭多加几道灵宝爱吃菜!”
“是,夫人”
待茶上来后,沈灵音喝了一口茶,这才说道:
“我听爹爹说酒肆已经装修的差不多了,所以就跟家里人商量好,先送来一部分酒,一来舅舅做镖师也认识不少人,方便他给一些熟人送去一些尝尝,二来开业前,我们也可以在店铺门口先尝试免费给路人品尝,以此为我们家的酒肆提前招揽客人!”
说着沈灵音从挎包中拿出一沓纸,分别给孙震、陈氏、孙浩宇分发了几张
“舅舅,舅母、大表哥,这些酒的名字和口感你们自己也要知晓,还有我已经和大伯母研制出了配制不同酒的下酒菜,甚至包括冬日吃的暖锅
回头按照这上面的图纸先找瓷窑烧制一些碗盘和酒壶,再打招一些适合一个人吃的暖锅备着,这些碗盘和酒壶都有一个不同的酒字,届时也能吸引一些人的好奇,从而给酒肆留给客人一些印象
另外我们不是初定于九月十九开业嘛,那时天气已经开始微凉,暖锅和那些吃食也是最适合秋冬吃的,关键做起来并不难,也能节省时间!
哦,对了,最好找一些会画画的人,按照我画的宣传画,多画一些,找人在大街小巷给路人分发,可以提高我们酒肆的宣传!”
孙震、陈氏、孙浩宇三人根据沈灵音说的,一张张纸看去,最后都将眼神停到最后一张画着跟自家酒肆相同门面的画上
看着话中牌匾上写着醉仙坊三字,孙震笑道:
“醉仙坊!好名字啊!我这几日还正想让人去与你们说说酒肆的名字呢!你舅舅我就是个武夫,像这种起名字和细枝末节的事情,还得你们家想!我们只管做就是!”
沈灵音笑了
“所以我想到了,故而起了这个名字!”
陈氏笑道:
“醉仙坊,可是根据醉仙酿起的?”
沈灵音点头
“舅母聪明,正是,因为醉仙酿是玉米酿的酒,较比麦子和精米、糯米、高粱等酿的酒,估计我们家在整个东临国都是独一份的,
而且这醉仙酿的口感更绵柔一些,较比其他酒入口还会有玉米独有的清甜,可那股入喉的辛辣感却不输属于烈酒的逍遥醉,故而男女皆适宜
最重要的是,我觉得叫醉仙坊,可以让客人提起我们家酒肆的时候,第一个就能想起咱们家的醉仙酿!有助于提高咱家酒的知名度!”
孙震、陈氏、孙浩宇三人都点点头
“灵宝,你说的什么知名度我们不知道,但我们懂了你说的意思了,你放心,只要是你说的,表哥和你舅舅,一定给你办妥!”孙浩宇说道
沈灵音笑道:
“好,那等月初的时候,我娘和大伯娘会来带人来做吃食的,届时可以先宣传一下!”
陈氏疑惑
“带人?找到伙计了吗?”
沈灵音笑道:
“我二哥和二表哥就可以啊!另外我家隔壁的王二娃也不错,他们可以先干着,算是锻炼一下,毕竟是自家产业,他们总要熟悉操作不是!
除此之外,我还找了几个小厨娘,她们都是我们村的,我娘和我大伯母会提前教会她们做吃食,届时不必再雇佣其他厨子,也知根知底!”
孙震笑道:
“灵宝,你说你这脑子咋就这么聪明呢!舅舅真是觉得有你在,咱们两家的生计完全不愁啊!”
沈灵音笑道:
“舅舅,可没有你们一起努力,我光是有个聪明的脑袋又有什么用呢!说到底我们两家人一起努力,一定能将醉仙坊做好的!”
孙震笑道:
“对,灵宝说的对!”
想到什么,孙震看向孙浩宇
“浩宇,你去我书房将桌子上的匣子拿来”
“是,爹”
过了一会,孙浩宇拿着一个匣子进来了,刚要放在孙震面前,孙震就示意他放在沈灵音旁边
“灵宝,我们两家虽然是姻亲,但说到底也还是两家人,何况事先说好的是一起合伙做生意,你们家要占大头,所以我让管家自从装修酒肆起,就开始记账了,每一笔花销都记录在册,你可以打开看看
另外我让管家拟了一份契约书,你看看有没有问题,若是没问题,那就今日你代表沈家签了吧!”
沈灵音听见自己舅舅这么说,于是打开匣子,拿出里面的账册看了看,又看了一下契约书,她说道:
“舅舅装修的费用你我两家平分,你直接从我之前给你的一百两银子里扣除就好,但六四分成我觉得不合理,还是改成五五分成吧!”
孙震摆手
“灵宝,这酒肆我们家也只是出出力而已,你舅舅一家有关做生意的事情,本就不比你们家懂得多,你们说什么我们就做什么就好,何况酒是你家酿的,开酒肆的想法也是你们出的,就连装修的图纸和如今这叫做宣传的东西都是你们家想到的,所以我们家只出一些力和一个店铺,分四成已经够多了!
若你这都不同意,那舅舅宁可不合作了!”
听见自己舅舅这般坚持,沈灵音只好点头
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