第296章 精湛的茶艺，震惊了哥！

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“这…！？”

黄翠萍看着自己的儿子，还是有些怀疑。

“小枫，过来给大家露一手。也好让大家瞧瞧，你的真本事。”

林枫：正好可以装一回！

“行！那我就献丑了。”

于是，他从自己带来的礼物中取出包装好的母树大红袍来。

随着盒子一开，

一股淡淡的茶香味立马散发出来，飘入鼻腔，令人沁人心碑。

“哥，这茶叶好香呀，闻一口都心旷神怡了。啧啧！不愧是可遇不可求的好茶啊，它值那个价。”

余震宇被林晚秋这夸张模样给逗笑了，

笑道： “哈哈！林千金可真有趣呀！”

“叔，谢谢您的夸奖哈！”

“黄姐，厉害呀！你这两个孩子都教得很不错啊！”

“大兄弟过誉了，我哪会教啊，都是孩子自己懂事。倒是思柔这孩子，你们才教的好呀，我可是喜欢的很呢。”

黄翠萍这一夸，

余思柔都觉得不好意思了，脸上更是一片绯红。

“叔，我要泡茶了，要是有不对的对方还请您指点一二啊。”

林枫很是谦虚的道。

“小枫谦虚了，应该是叔向你学习才是啊。”

既然林枫给他贴金，那他余震宇又岂能不知？自然，他也要给林枫一些脸面。

“叔，据我所知，这母树大红袍属于温性茶叶。这烧水的温度在八十五到九十摄氏度最为合适。叔，您说对吗？”

余震宇一愣，这水温竟然还有要求？

不过，他也明白，林枫这是在教他，也是在给他面子。

于是，他对着林枫富有深意的微微一笑，道：“没错！你继续说。”

“叔，虽说不同种类的茶叶，泡茶步骤和方法会有所差异。但总体来说，可分为备具、温杯、投茶、注水、闷泡、出汤这几个标准步骤。没错吧？叔！”

“没错！”

余震宇微微一惊，心想：他连这个细节都注意到了，看来自己的猜测没错。

林枫见此，继续道：“泡母树大红袍或者是乌龙茶这种的，用紫砂壶来，这样也能更好地保持茶香。如果是泡绿茶的，用透明玻璃杯的话还可以欣赏茶叶的舒展姿态。现在咱就来温杯。”

他一边说着，一边示范。

“咱用热水冲洗茶具，既可以去除茶具异味，又能提高茶具温度，保证茶叶在冲泡过程中能充分释放香气和滋味。”

他将热水倒入茶壶、盖碗、茶杯等茶具中，轻轻晃动后再倒掉。

“叔，我没说错吧？”

“没错！”

林枫接着道：“现在投茶，根据茶具容量和个人口味，投茶量因茶而异。一般来说，绿茶的投茶量约为茶具容量的1\/5 - 1\/4；红茶、乌龙茶的投茶量约为茶具容量的1\/3 - 1\/2。

接着就是注水，注水有高冲、低斟之分。高冲可以使茶叶在水中翻滚，加速茶叶的舒展和滋味的释放，适用于大多数茶叶；低斟则水流较缓，冲击力小，适用于细嫩的茶叶，如碧螺春等。

然后闷泡，根据茶叶的种类和个人口感偏好，再决定闷泡时间。一般来说，绿茶闷泡时间约1 - 2分钟；红茶闷泡3 - 5分钟；乌龙茶第一泡时间较短，约15 - 30秒，之后根据情况适当延长闷泡时间。

最后就是出汤了。

好了，大家品尝一下吧？”

他说完了，也将茶汤分好了，全都七分满，

然后再用茶夹将茶杯一一夹到大家面前。

他说的一套一套的，

大家全都听傻了。

同时，也都被他这行云流水般的动作给看呆了。

一时，

无人反应过来。

直到浓浓的茶香扑入每个人的鼻腔中，大家这才回过神来。

“哇！好香呀！比刚才更香更浓郁了。”

“好了，大家都喝看看，味道如何？”

见大家都忘乎所以了，

林枫轻笑一声，道。

几人闻言端起了茶杯却不喝，全都望向余震宇。显然，大家都在等着他的品尝鉴定。

“茶香浓郁，茶水清澈。只闻一口，今日的疲劳便一扫而空。”

余震宇说完，抿了一小口，继续道：“入口醇香甘甜。吞下后，感觉很暖很舒服。就像是体内有一股热流正流向身体各处。”

几人一听，虽有怀疑，却也学着品尝。

果然！

“叔，还真像您说的这样呀。而且，我还感觉到神清气爽，大脑也清晰了不少。”

“呵呵，那你可要多喝点哦，毕竟你还在读书。”

“嗯，谢谢叔叔。”

谢过余震宇后，

林晚秋看着她哥，惊叹道：“哥，你好厉害啊。你刚才泡茶的样子好帅呀！我都看入迷了。”

确实！

要不然大家也不会一时没有反应过来。

就在这时，