第277章 做豆腐（二）

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二夫人满脸惊愕地接过两张纸，目光在其上匆匆扫过之后，不禁抬起头来，迟疑地开口道：“这......这......这些珍贵的方子怎会如此轻易地......”

话未说完，但其中的意思已然明了——像这般重要的方子，通常不都会被视作传家之宝、看家本领一般珍藏起来么？怎会就这样随随便便地交于他人之手？

朱青青似乎早已料到二夫人会有此反应，当下微微一笑，宽慰道：“二夫人莫要担忧，我身为大厨，自然不会仅依靠这一道豆腐方子行走江湖。还望二夫人笑纳，权且当作我与杨家此次合作的一片赤诚之心罢了。”

听闻此言，二夫人脸上的疑虑瞬间消散大半，取而代之的是钦佩与欣喜之色，连连点头称是：“朱师傅果真豪爽大气！既是如此，那妾身也就不再推辞了。”

此时的二夫人心中暗自思忖着：二爷所言极是，这位朱师傅当真并非那种墨守成规、拘于小节之人。如今竟如此慷慨大方地将这方子和菜谱双手奉上，假以时日，杨家必定能成为这府城中独树一帜的豆腐卖家，所获收益定然无可估量。想到此处，二夫人愈发觉得应当与朱师傅建立起良好的关系，以便今后的长期合作。

于是，二夫人珍而重之地将那两张纸妥善收起，放入袖中，准备待回房之后再细细研读。

朱青青微笑着继续说道：“想要制作出美味可口的豆腐，那可是需要数量众多的优质黄豆才行啊！所以呢，二夫人您这边得赶紧派人去多多收集一些黄豆回来啦。因为日后咱们这豆腐的需求量肯定会特别大哦！不仅是咱们自家准备开的豆腐铺子要售卖豆腐，就连咱们家的火锅店也得长期稳定地供应豆腐呢。而且呀，杨家名下其他的那些餐馆和酒楼同样也要适时推出各种以豆腐为主料的特色菜肴哟。对了，等过些日子，我会专门抽出时间集中在品香园里亲自给各位厨师示范并讲解一些经典豆腐菜肴的详细烹饪方法，到时候还烦请二夫人您安排人手过来认真学习一下哈。

唯有将这些色香味俱佳的豆腐菜肴成功推向市场，才能吸引越来越多的顾客光顾咱们的豆腐店购买豆腐呀。只不过嘛，在刚开始的时候，豆腐的产量不必一下子弄得太大，得营造出一种豆腐很难买到、甚至可能需要提前预订的氛围......这样一来，人们反而会觉得咱们家的豆腐更加珍贵难得，从而更有兴趣前来抢购呢。”

听完朱青青这番详尽的阐述，二夫人恍然大悟地点点头，脸上露出钦佩之色，连忙回应道：“哎呀呀，朱师傅您可真是想得周到啊！我这下完全明白该怎么做了，多谢您的指点。您放心吧，我一回去立刻就着手安排相关事宜。”

二夫人是个聪明人，朱青青只是把方法教出去，其他的她就不管了，她自己还有很多事情要做呢。