第三十四章 学以致用

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白t恤，发现有大片洗不掉的黄色污渍。我突然想起中学时的化学实验，用高锰酸钾溶液泡一下，再用Vc溶液还原的原理

这种方法的原理是基于高锰酸钾的强氧化性和维生素 c（Vc）的还原性。

高锰酸钾是一种强氧化剂，能够氧化许多有机物质和污渍。当它与衣物上的黄色污渍接触时，可能会发生氧化反应，使污渍的化学结构发生改变。

而维生素 c 具有较强的还原性，可以将被高锰酸钾氧化后的物质还原。经过这一氧化还原过程，可能会使原本难以清洗的黄色污渍变得更容易去除，从而达到清洁衣物的效果。

但需要注意的是，在实际操作中要严格控制高锰酸钾溶液和 Vc 溶液的浓度、浸泡时间和处理方式，以免对衣物造成损坏。您是准备自己尝试这个方法来处理白 t 恤上的污渍吗？

高锰酸钾的强氧化性和维生素 c（Vc）的还原性。公式

高锰酸钾（Kmno?）具有强氧化性，在酸性条件下其还原反应的离子方程式为：

mno?? + 8h? + 5e? → mn2? + 4h?o

维生素 c（c?h?o?）具有还原性，其被氧化的反应方程式较为复杂，一般可以简单表示为：

c?h?o? → 脱氢抗坏血酸 + 2h? + 2e?

非牛顿流体力学原理

非牛顿流体是一种不满足牛顿黏性定律的流体，其剪切应力与剪切应变率之间不是线性关系。这意味着其黏度会随着剪切力的变化而变化，表现出复杂的流变特性。非牛顿流体的黏度不是常数，而是与剪切率相关。

在微观层面，非牛顿流体的分子排列和运动复杂，可能包含大分子、胶体粒子或具有复杂网络结构。当受到剪切作用时，分子间的排列和运动会发生改变，导致黏度变化。这种变化可以是非线性的，表现为“剪切稀化”或“剪切增稠”。

分类

● 塑性流体：如泥浆和油墨，需要克服一定的屈服应力才能流动。