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古大仲重新坐回椅子上,示意刘正茂继续说下去。
“是关于江麓厂的订单问题。他们表示从12月15日开始,每天需要我们从大队提供一百头白板猪,总共一千头。他们愿意以每斤八毛的价格收购,但明确提出不需要下水部分,需要我们自己处理。”刘正茂边说边观察着古大仲的表情变化。
古大仲一听这话,脸色顿时变得凝重起来:“他们只要肉不要下水?那我们这么多下水怎么处理?这可是个大问题啊!”
刘正茂连忙安抚道:“支书别急,江麓厂也不是完全不要下水。他们说了,只要我们把下水处理干净后送到小卖部去卖就行。他们厂给职工发福利的时候,主要是需要肉。”
古大仲闻言,眉头依然紧锁:“话虽如此,但下水毕竟不如鲜肉受欢迎,能卖出去多少还是个未知数。”
刘正茂点了点头,表示理解古大仲的担忧。但他随即话锋一转,提出了另一个更为紧迫的问题:“支书,其实下水销路的问题我们可以慢慢想办法解决。但关键在于,大队能否在短时间内组织起足够的屠宰力量来应对每天一百头的屠宰量?这可是个前所未有的挑战啊!”
古大仲闻言,陷入了沉思。他深知这个任务的艰巨性,但同时也看到了其中的机遇与潜力。“小刘啊,你和肉联厂的关系不错,这件事就交给你去办吧。你去请教一下肉联厂的专业人士看看能不能制定出一个可行的屠宰预案来提交给大队会议讨论。”
刘正茂虽然心里有些无奈——毕竟他原本的任务并不包括屠宰这一块——但还是爽快地应承了下来:“行支书您放心我一定尽快拿出方案来。”
随后两人又就剩余的生猪销售渠道以及大队养殖场的生产计划等问题进行了深入的讨论并最终达成了一致意见。
会谈结束后古大仲起身准备离开去各生产队仓库检查晚稻谷的保管情况。而刘正茂则留在原地准备回去报餐。就在这时出纳室的李娟突然跑了过来,手里拿着一张写有电话号码的信纸,神色匆匆地对刘正茂说道:“刘知青昨天有个广东来的电话,对方说姓陈,让你有空回过去说有急事。”
刘正茂接过信纸道了声谢,心中知道姓陈的广东人有何急事找他。不过眼下他还有更重要的事情要做——那就是尽快解决屠宰预案的问题以及兑现对李娟等人的承诺——搞到自行车指标。
想到这里他微笑着对李娟说道:“谢谢你啊李娟。关于自行车指标的事情你统计好需要的数量了吗?我可以试试看能不能帮大家搞到一些。”
李娟闻言眼睛一亮连忙说道:“早就统计好了包括社员知青们的需要我都一一记下来了。不过数量有点多我怕你到时候难以满足所有人的需求啊。”
刘正茂自信地拍了拍胸脯说道:“放心吧李娟。只要大家有需要我就一定会尽力去争取的。你把统计好的数据给我我去想办法找指标。”
李娟还是有些不放心地提醒道:“你就别吹牛了到时候没货看你怎么向大家交代?”
刘正茂哈哈一笑说道:“你就瞧好吧!我刘正茂说到做到绝对不会让大家失望的!”说完他便转身离开了办公室朝着知青点的方向走去,心中已经开始盘算着如何尽快做屠宰方案。刘正茂深知时间紧迫,他加快了脚步,心中已有了初步的打算。他决定先与肉联厂取得联系,深入了解屠宰流程和技术要求,以便制定出科学合理的屠宰预案。同时,他也会让鹿青安排肖长民,按照李娟提供的名单满足大家的需求。
回到住处,刘正茂立刻着手准备相关资料,并草拟了一份屠宰预案的初稿。他深知,只有充分准备,才能在大队会议上赢得大家的得到支持。
回到老王的小屋,序伢子和刘子光在做饭,得知刘正茂回来,序伢子从水缸里捞了一条鱼煮汤,鹿佬三离开时,在老王这和序伢子家的水缸里都留了几条活鱼。
今年樟木大队丰收,年终决算前,按人头给社员和知青都发了二百斤晚稻谷子,所以家家都是吃大米饭,虽然油水还不足,但都能吃饱。
晚饭后,刘正茂要洗碗,冯婷和序伢子拦住他不让洗。跟老王聊了几句话,刘正茂就讲要回知青点写材料,老王:“你有事先去忙,以后有的是聊天机会。”
夜幕降临,刘正茂的房间依旧灯火通明。他埋头于案牍之间,时而沉思,时而奋笔疾书。他知道,自己肩负的不仅是解决眼前问题的责任,更是带领大队走向更好未来的使命。他坚信,只要大家齐心协力,就没有克服不了的困难。
屠宰方案,刘正茂分成两部分,第一部分,是屠宰计划安排,又分为屠宰人员、屠宰备用工具,场地征用等三个部分组成。
方案的第二大内容,是关于猪下水的处理和销售设想。按刘正茂设想,屠宰留下来的猪下水,在清理干净后,再做深加工处理,主要还是经过卤煮后,做成卤菜往外销售。
另外,屠宰留下的猪鬃,刘正茂也有想法,收集起来,清理干净后,可以另作他用。
这时,他还想到,如果大队大规模宰鸡,那些鸡羽毛也要收集起来,处理后也能做低档羽绒服。
直到午夜,刘正茂才办完手里的事。
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