第71章 四合院开餐①

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

暖阳高悬，给四合院披上了一层温暖的金纱。何雨柱在与四合院里众人一番热情洋溢的闲聊后，带着自己带来的食材，大步迈向一大爷易中海家的厨房。一进厨房，他便熟练地挽起袖子，开始处理那些新鲜的食材，动作行云流水，尽显专业厨师的风范。

食材处理好后，他将切好的两斤猪肉分成了两份。先是给炉子生火，蓝色的火苗迅速舔舐着锅底，紧接着起锅烧油。随着猪肉下锅，“滋滋”声瞬间响起，那是热油与猪肉碰撞产生的美妙音符，肉香也随之飘散开来。他有条不紊地放入调料，随后将准备好的白菜下锅，稍微翻炒几下，便盖上锅盖，让食材在锅里慢慢交融。

此时，院子里热闹非凡。几户人家纷纷行动起来，有的忙着搬桌子，实木桌子在地面上摩擦，发出“吱呀”的声音；有的吃力地搬着凳子，你来我往，好不热闹；还有的各自回屋拿自家的碗筷，一时间，整个四合院充满了生活的烟火气。

“柱子，你去歇着，让一大妈来弄。”一大妈满脸笑容，步伐轻快地走进厨房说道。她的眼神里满是关切，看着何雨柱忙碌的身影，心疼不已。

“一大妈，这点活不算什么，我来弄就行了，您准备的食材在哪里？我一块给做了。”何雨柱揭开锅盖，热气扑面而来，他一边熟练地翻炒着锅里的菜，一边笑着回应。

一大妈看着柱子那娴熟的厨艺，眼中满是赞赏，饶有兴致地说：“噢！放着呢，我去拿，顺便给你打打下手。”

不一会儿，一大妈就把菜拿了过来。何雨柱转头一看，半只鸡，还有一斤蘑菇，和几根大白萝卜。他心中有了主意，正好可以做个小鸡炖蘑菇，白萝卜切丝炒一下。只见一大妈手脚麻利地把鸡肉清洗了一遍，便开始切小块。

“柱子，咋今天你爸和雨水没跟着一起来啊！”一大妈看似不经意地问道。其实，一大爷易中海就在轧钢厂里工作，怎么会不知道何大清已经从厂里辞职了呢，不过是客气一下，揣着明白装糊涂而已。

这时，锅里的猪肉炒白菜已经香气四溢，可以出锅了。何雨柱将满满一锅菜盛出，整整装了两个盘子，放在一边晾凉。

“我爸他已经再婚了，现在跟后妈一起住，雨水放寒假今天托我朋友帮忙照顾着。”何雨柱笑了笑，礼貌又客气地回答着，脸上看不出一丝波澜。

锅里重新放了半勺油，何雨柱把另外已经切好的一斤猪肉下锅。猪肉在锅里翻滚着，散发出诱人的香味。翻炒了一小会儿后，他放入切好的苦瓜，继续翻炒，不一会儿，苦瓜独特的清香与猪肉的香味完美融合。然后盖上锅盖，让味道在锅中慢慢渗透。

“大清都再婚了，也是，都单身这么多年了，也该找个伴儿了，之前咋没听说呢！如果院儿里大伙知道了，肯定过去参加婚礼呀，这么多年的老邻居，一大妈肯定给包个大红包。”一大妈听到何大清再婚，显得有点惊讶，之前确实一点消息都没听说。何雨柱一家搬出去之前，啥消息都没透露。

“一大妈，没办婚礼，就两家人凑一起在家吃了顿饭，我后妈是一个比较节俭的人，不喜欢大操大办，怕费钱。”柱子耐心地解释着。

两人在厨房，边炒菜边聊着。时间就在这烟火缭绕中悄然流逝，转眼间半个小时就过去了。何雨柱带来的食材，白菜炒猪肉，装了两个盘子，那色泽鲜艳，让人看了就垂涎欲滴；而另外一个苦瓜炒猪肉装了满满一瓷盆，分量十足。一大妈准备的食材，在何雨柱的巧手下，变成了一个香气扑鼻的小鸡炖蘑菇，和一个清爽可口的炒白萝卜丝。

等最后一个菜出锅后，何雨柱给煤炉灶换了个新的蜂窝煤，小心翼翼地把上下两个盖子盖好，确保炉火稳定。随后，他和一大妈一人端上两盘菜，步伐稳健地出了厨房。

经过客厅的时候，一大妈对着一大爷易中海说道：“老易，厨房还有一盆菜，你去帮忙端出来。”