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立秋后,养生应注重滋养阴液、养肺防燥、调理脾胃等。医生推荐了“一粥一饮”两款药膳,适合立秋后食用。
百合杏仁赤豆粥
食材:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,糯米、白糖适量。
做法:
1.百合浸泡30分钟至1小时,杏仁和赤豆浸泡2小时至3小时,糯米洗净浸泡30分钟。随后沥干水分备用。
2.将糯米煮至软烂。
3.加入百合、杏仁和赤小豆继续煮,直到百合、杏仁和赤小豆变软。
4.加入适量白糖搅拌均匀即可食用。
功效:清肺火,适用于肺阴虚,虚火旺盛。
枇杷梨皮川贝饮
食材:枇杷30克,鲜梨皮15克,川贝粉10克。
做法:
1.枇杷洗净去核,切成小块。
2.取适量梨皮洗净备用。
3.梨皮放入锅中,加足量清水,煮沸后转小火慢煮30分钟。
4.将切好的枇杷放入锅中,继续煮15分钟。
5.将川贝粉加入锅中,搅拌均匀。
6.加入适量冰糖,继续煮一小会。
7.关火,过滤后即可饮用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
温馨提示:药膳虽好,但每个人的体质和健康状况不同,建议咨询医生后食用。
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